วาซาบิ

!!! วาซาบิที่ยอดเยี่ยม
ชื่อพฤกษศาสตร์: Wasabia japonica หรือ Eutrema japonica
มันมีแรงรสร้อนที่ค่อยๆหายไปภายในไม่กี่วินาทีและไม่มีผลของการเผาไหม้ค้างอยู่ในลำคอ – เนื่องจากมันไม่มีน้ำมันเป็นพื้นฐาน การรู้สึกแสบร้อนจึง "สั้น" เมื่อเทียบกับพริก ความรู้สึกส่วนใหญ่อยู่ในจมูกและสามารถทำให้เกิดอาการปวดนิด ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภคของคุณ