BELIEVE THE TRUTH
ตอน อบเชยกับข้อมูลที่เพิ่มมากขึ้น
ครึ่งช้อนชาของอบเชยในแต่ละวันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาระดับคอเลสเตอรอล ...หรือแม้กระทั่งลดความอ้วน..
เมื่อเร็ว ๆ นี้ การศึกษา12 สัปดาห์ในลอนดอนที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 58คนที่มีระดับฮีโมโกลบิน A1c (HbA1c) สูงกว่าร้อยละ 7
ฮีโมโกลบิน A1c เป็นเครื่องหมายในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาวของผู้ป่วยโรคเบาหวาน หลังจาก 12 สัปดาห์ของการให้กินอบเชย 2 กรัมต่อวันพบว่าระดับน้ำตาลสะสม HbA1c ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของความดันโลหิต
ทั้งตัวบนและตัวล่าง
ข้อสรุปของนักวิจัย:
"อบเชยวันละ 2 กรัมเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยลดระดับ HbA1c ความดันตัวบนและตัวล่างเมื่อเทียบกับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ไม่ได้ควบคุม การเสริมอบเชยอาจจะถือว่าเป็นตัวเลือกเพิ่มเติมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตที่ดีร่วมกับยาทั่วไปที่ใช้ในการรักษาเบาหวานชนิดที่ 2 "
ข่าวที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาใหม่ ๆ จากมหาวิทยาลัยนอร์ทแคโรไลนา ชี้ไปที่การเชื่อมต่อระหว่างแมกนีเซียมในอาหารและการลดลงของความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน
รอยเตอร์ระบุว่า : มันเป็นไปได้ว่าแมกนีเซียมอาจมีผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานเพราะว่าแร่ธาตุจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของเอนไซม์หลายอย่างในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลของร่างกาย"
นักวิจัยได้ทำการศึกษาปริมาณของแมกนีเซียมและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานในชายและหญิงจำนวน 4,500 คนอายุ 18 ถึง 30 ปีและผู้เข้าร่วมไม่เป็นโรคเบาหวานในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา
เมื่อ 20 ปีผ่านไป 330 คนมีการพัฒนาไปสู่โรคเบาหวาน คนที่มีการบริโภคแมกนีเซียมสูงสุด - ประมาณ 200 มิลลิกรัมสำหรับทุก 1,000 แคลอรี่ที่บริโภค – มีแนวโน้มที่จะพัฒนาเป็นโรคเบาหวานน้อยกว่าถึงร้อยละ 50 เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคประมาณ 100 มิลลิกรัมต่อ 1,000 แคลอรี่
การศึกษายังพบว่าปริมาณแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นจะทำให้ระดับการอักเสบและความต้านทานต่ออินซูลินลดลง
หมายเหตุ: รอยเตอร์สรายงานข้อสรุปหนึ่งที่ไม่ถูกต้องอย่างดุเดือดว่า : การบริโภคธัญพืช (ซึ่งมีแมกนีเซียมสูง) มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวานที่ลดลง!! นี่ไม่เป็นความจริง !!
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่จะเพิ่มแมกนีเซียมในอาหารของคุณให้หลีกเลี่ยงธัญพืชและเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นอะโวคาโด อัลมอนด์ บางชนิดของถั่วและถั่วเปลือกแข็ง
!! อบเชยให้ประโยชน์ในโรคเบาหวานได้อย่างไร
นักวิจัยได้ตรวจสอบผลกระทบของอบเชยเป็นเวลาหลายปีและในการศึกษาล่าสุดทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานแสดงให้เห็นว่าอบเชยได้พิสูจน์ว่ามันเป็นคู่แข่งที่มีศักยภาพในการต่อสู้กับโรคเบาหวานเมื่อเทียบกับยา
...เพียงครึ่งช้อนชาของอบเชยต่อวันได้รับการแสดงให้เห็นว่าลดระดับน้ำตาลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ LDL (ไขมันไม่ดี) และระดับคอเลสเตอรอลรวมในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2….
การศึกษาอื่นพบว่าเครื่องเทศนี้เพิ่มการเผาผลาญกลูโคสประมาณ 20 เท่าซึ่งมีนัยสำคัญที่จะปรับปรุงความสามารถในการควบคุมน้ำตาลในเลือด
และที่น่าสนใจ..คืออบเชยช่วยลดน้ำตาลในเลือดของคุณโดยทำหน้าที่ในระดับที่แตกต่างกัน
มันทำให้ช่องว่างในกระเพาะอาหารของคุณลดลงอย่างช้า ๆ เพื่อลดการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของน้ำตาลในเลือดและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพหรือความไวของอินซูลิน
นอกจากนี้ยังเพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระไม่ให้เกิดความเสียหาย การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปีที่ผ่านมาระบุว่า "โพลีฟีนอลจากอบเชยอาจจะเป็นที่น่าสนใจเป็นพิเศษในคนที่...มีน้ำหนักเกินด้วยเหตุผลที่ว่าคนเหล่านี้มีความบกพร่อง"
อีกสารประกอบ bioflavanoid ที่เรียกว่าproanthocyanidin อาจปรับเปลี่ยนการทำงานของอินซูลินในการส่งสัญญาณในเซลล์ไขมันของคุณ
นักวิจัยมีข้อเสนอแนะว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานอาจเห็นการปรับปรุงจากการเพิ่ม 1/4 - 1 ช้อนชาของอบเชยเข้าไปในอาหารของพวกเขาและผมก็เห็นว่าไม่มีเหตุผลใดเลยที่จะไม่ลองถ้าคุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับอบเชยในเมนูต่าง ๆ (พร้อมกับการทำสิ่งอื่น ๆ ที่จำเป็นเพื่อปรับปรุงโรคเบาหวานรวมทั้งการกำจัดฟรักโตส ธัญพืชและแป้งขัดขาวจากอาหารของคุณรวมไปถึงการอบตัวและการออกกำลังกายทุกวัน)
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของอบเชยรวมถึง:
-สนับสนุนการย่อยอาหาร
-บรรเทาความแออัด
-บรรเทาอาการปวดและตึงของกล้ามเนื้อและข้อต่อ
-สารต้านการอักเสบที่อาจจะบรรเทาโรคข้ออักเสบ
-ช่วยในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ฟันผุและโรคเหงือก
-บรรเทาความรู้สึกไม่สบายเมื่อมีประจำเดือน
-มีสารประกอบที่ลดความเข้มข้นของเลือดซึ่งจะกระตุ้นการไหลเวียน
เห็นได้ชัดว่าการเพิ่มจำนวนที่เพียงพอของอบเชยในอาหารของคุณเป็นอะไรที่ไม่แพงเลยและดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและความน่าจะเป็นที่จะก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนใด ๆ ในระยะยาวมีขนาดเล็กน้อยมาก
...อาหารที่ดีอื่น ๆ ในการต้านโรคเบาหวาน…
นอกเหนือจากอบเชยและแมกนีเซียมแล้วอาหารอื่น ๆ ที่แสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานรวมถึง:
บร็อคโคลี่ – การรับประทานบล๊อคโคลี่สามารถย้อนกลับความเสียหายที่โรคเบาหวานส่งผลกระทบไว้ในหลอดเลือดของคุณโดยสารประกอบที่ชื่อว่า sulforaphane
Sulforaphane กระตุ้นให้เกิดการผลิตเอนไซม์ที่ปกป้องหลอดเลือดและช่วยลดจำนวนของโมเลกุลที่ทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ – ที่เรียกว่า Reactive Oxygen Species (ROS) - ได้ถึงร้อยละ 73
ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะพัฒนาไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดในสมองได้ถึง 5 เท่าและทั้งสองโรคนี้เชื่อมโยงกับความเสียหายของหลอดเลือด
โพรไบโอติก - นักวิจัยพบว่าประชากรของแบคทีเรียในลำไส้ของผู้ป่วยโรคเบาหวานแตกต่างจากผู้ที่ไม่เป็นโรคเบาหวานเป็นอย่างมากและการปรับเปลี่ยนจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณด้วยโพรไบโอติกจะสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้เช่นกัน
ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง
สวัสดี
อ้างอิง :
Reuters September 24, 2010
Diabetes Care August 31, 2010 [Epub Ahead of Print]
ตอน อบเชยกับข้อมูลที่เพิ่มมากขึ้น
ครึ่งช้อนชาของอบเชยในแต่ละวันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาระดับคอเลสเตอรอล ...หรือแม้กระทั่งลดความอ้วน..
เมื่อเร็ว ๆ นี้ การศึกษา12 สัปดาห์ในลอนดอนที่เกี่ยวข้องกับผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 58คนที่มีระดับฮีโมโกลบิน A1c (HbA1c) สูงกว่าร้อยละ 7
ฮีโมโกลบิน A1c เป็นเครื่องหมายในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในระยะยาวของผู้ป่วยโรคเบาหวาน หลังจาก 12 สัปดาห์ของการให้กินอบเชย 2 กรัมต่อวันพบว่าระดับน้ำตาลสะสม HbA1c ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของความดันโลหิต
ทั้งตัวบนและตัวล่าง
ข้อสรุปของนักวิจัย:
"อบเชยวันละ 2 กรัมเป็นเวลา 12 สัปดาห์ช่วยลดระดับ HbA1c ความดันตัวบนและตัวล่างเมื่อเทียบกับผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่ไม่ได้ควบคุม การเสริมอบเชยอาจจะถือว่าเป็นตัวเลือกเพิ่มเติมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตที่ดีร่วมกับยาทั่วไปที่ใช้ในการรักษาเบาหวานชนิดที่ 2 "
ข่าวที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาใหม่ ๆ จากมหาวิทยาลัยนอร์ทแคโรไลนา ชี้ไปที่การเชื่อมต่อระหว่างแมกนีเซียมในอาหารและการลดลงของความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน
รอยเตอร์ระบุว่า : มันเป็นไปได้ว่าแมกนีเซียมอาจมีผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานเพราะว่าแร่ธาตุจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของเอนไซม์หลายอย่างในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับน้ำตาลของร่างกาย"
นักวิจัยได้ทำการศึกษาปริมาณของแมกนีเซียมและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานในชายและหญิงจำนวน 4,500 คนอายุ 18 ถึง 30 ปีและผู้เข้าร่วมไม่เป็นโรคเบาหวานในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา
เมื่อ 20 ปีผ่านไป 330 คนมีการพัฒนาไปสู่โรคเบาหวาน คนที่มีการบริโภคแมกนีเซียมสูงสุด - ประมาณ 200 มิลลิกรัมสำหรับทุก 1,000 แคลอรี่ที่บริโภค – มีแนวโน้มที่จะพัฒนาเป็นโรคเบาหวานน้อยกว่าถึงร้อยละ 50 เมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคประมาณ 100 มิลลิกรัมต่อ 1,000 แคลอรี่
การศึกษายังพบว่าปริมาณแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นจะทำให้ระดับการอักเสบและความต้านทานต่ออินซูลินลดลง
หมายเหตุ: รอยเตอร์สรายงานข้อสรุปหนึ่งที่ไม่ถูกต้องอย่างดุเดือดว่า : การบริโภคธัญพืช (ซึ่งมีแมกนีเซียมสูง) มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงโรคเบาหวานที่ลดลง!! นี่ไม่เป็นความจริง !!
หากคุณกำลังมองหาวิธีที่จะเพิ่มแมกนีเซียมในอาหารของคุณให้หลีกเลี่ยงธัญพืชและเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นอะโวคาโด อัลมอนด์ บางชนิดของถั่วและถั่วเปลือกแข็ง
!! อบเชยให้ประโยชน์ในโรคเบาหวานได้อย่างไร
นักวิจัยได้ตรวจสอบผลกระทบของอบเชยเป็นเวลาหลายปีและในการศึกษาล่าสุดทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานแสดงให้เห็นว่าอบเชยได้พิสูจน์ว่ามันเป็นคู่แข่งที่มีศักยภาพในการต่อสู้กับโรคเบาหวานเมื่อเทียบกับยา
...เพียงครึ่งช้อนชาของอบเชยต่อวันได้รับการแสดงให้เห็นว่าลดระดับน้ำตาลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ LDL (ไขมันไม่ดี) และระดับคอเลสเตอรอลรวมในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2….
การศึกษาอื่นพบว่าเครื่องเทศนี้เพิ่มการเผาผลาญกลูโคสประมาณ 20 เท่าซึ่งมีนัยสำคัญที่จะปรับปรุงความสามารถในการควบคุมน้ำตาลในเลือด
และที่น่าสนใจ..คืออบเชยช่วยลดน้ำตาลในเลือดของคุณโดยทำหน้าที่ในระดับที่แตกต่างกัน
มันทำให้ช่องว่างในกระเพาะอาหารของคุณลดลงอย่างช้า ๆ เพื่อลดการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของน้ำตาลในเลือดและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพหรือความไวของอินซูลิน
นอกจากนี้ยังเพิ่มการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระไม่ให้เกิดความเสียหาย การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปีที่ผ่านมาระบุว่า "โพลีฟีนอลจากอบเชยอาจจะเป็นที่น่าสนใจเป็นพิเศษในคนที่...มีน้ำหนักเกินด้วยเหตุผลที่ว่าคนเหล่านี้มีความบกพร่อง"
อีกสารประกอบ bioflavanoid ที่เรียกว่าproanthocyanidin อาจปรับเปลี่ยนการทำงานของอินซูลินในการส่งสัญญาณในเซลล์ไขมันของคุณ
นักวิจัยมีข้อเสนอแนะว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานอาจเห็นการปรับปรุงจากการเพิ่ม 1/4 - 1 ช้อนชาของอบเชยเข้าไปในอาหารของพวกเขาและผมก็เห็นว่าไม่มีเหตุผลใดเลยที่จะไม่ลองถ้าคุณจะสามารถเพลิดเพลินไปกับอบเชยในเมนูต่าง ๆ (พร้อมกับการทำสิ่งอื่น ๆ ที่จำเป็นเพื่อปรับปรุงโรคเบาหวานรวมทั้งการกำจัดฟรักโตส ธัญพืชและแป้งขัดขาวจากอาหารของคุณรวมไปถึงการอบตัวและการออกกำลังกายทุกวัน)
ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ของอบเชยรวมถึง:
-สนับสนุนการย่อยอาหาร
-บรรเทาความแออัด
-บรรเทาอาการปวดและตึงของกล้ามเนื้อและข้อต่อ
-สารต้านการอักเสบที่อาจจะบรรเทาโรคข้ออักเสบ
-ช่วยในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ฟันผุและโรคเหงือก
-บรรเทาความรู้สึกไม่สบายเมื่อมีประจำเดือน
-มีสารประกอบที่ลดความเข้มข้นของเลือดซึ่งจะกระตุ้นการไหลเวียน
เห็นได้ชัดว่าการเพิ่มจำนวนที่เพียงพอของอบเชยในอาหารของคุณเป็นอะไรที่ไม่แพงเลยและดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและความน่าจะเป็นที่จะก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนใด ๆ ในระยะยาวมีขนาดเล็กน้อยมาก
...อาหารที่ดีอื่น ๆ ในการต้านโรคเบาหวาน…
นอกเหนือจากอบเชยและแมกนีเซียมแล้วอาหารอื่น ๆ ที่แสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานรวมถึง:
บร็อคโคลี่ – การรับประทานบล๊อคโคลี่สามารถย้อนกลับความเสียหายที่โรคเบาหวานส่งผลกระทบไว้ในหลอดเลือดของคุณโดยสารประกอบที่ชื่อว่า sulforaphane
Sulforaphane กระตุ้นให้เกิดการผลิตเอนไซม์ที่ปกป้องหลอดเลือดและช่วยลดจำนวนของโมเลกุลที่ทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ – ที่เรียกว่า Reactive Oxygen Species (ROS) - ได้ถึงร้อยละ 73
ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะพัฒนาไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดในสมองได้ถึง 5 เท่าและทั้งสองโรคนี้เชื่อมโยงกับความเสียหายของหลอดเลือด
โพรไบโอติก - นักวิจัยพบว่าประชากรของแบคทีเรียในลำไส้ของผู้ป่วยโรคเบาหวานแตกต่างจากผู้ที่ไม่เป็นโรคเบาหวานเป็นอย่างมากและการปรับเปลี่ยนจุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณด้วยโพรไบโอติกจะสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานได้เช่นกัน
ด้วยรักและห่วงใยจากใจจริง
สวัสดี
อ้างอิง :
Reuters September 24, 2010
Diabetes Care August 31, 2010 [Epub Ahead of Print]
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น